Jun 24, 2016 13:31
7 yrs ago
French term
tina
French to Russian
Other
Cooking / Culinary
menu
Уважаемые коллеги,
tina с испанского глинянное корыто/чан.... нужно ли делать акцент на это, или просто - "запечённый картофель"? Или вообще это что-то другое?
Poulpe grillé à la plancha sur *Tina* de Pommes de Terre boulangères
Спасибо заранее за помощь и комментарии!
tina с испанского глинянное корыто/чан.... нужно ли делать акцент на это, или просто - "запечённый картофель"? Или вообще это что-то другое?
Poulpe grillé à la plancha sur *Tina* de Pommes de Terre boulangères
Спасибо заранее за помощь и комментарии!
Proposed translations
(Russian)
3 | тиан | Svetlana Chistiakova |
3 | глиняная мисочка | Dimitri Gal |
Proposed translations
18 hrs
French term (edited):
tina (tian?)
Selected
тиан
Возможно, там должен быть tian (тиан), а не tina.
Картофельный тиан: http://veggyforum.ru/index.php?topic=848.0
Французский тиан из овощей: http://allrecipes.ru/recept/7456/--------------------------....
--------------------------------------------------
Note added at 1 дн4 час (2016-06-25 18:06:39 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
Спасибо, Светлана :)
Картофельный тиан: http://veggyforum.ru/index.php?topic=848.0
Французский тиан из овощей: http://allrecipes.ru/recept/7456/--------------------------....
--------------------------------------------------
Note added at 1 дн4 час (2016-06-25 18:06:39 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
Спасибо, Светлана :)
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо, Светлана! "
21 mins
глиняная мисочка
После консультации с испанским специалистом, похоже, это то же самое, что terrine по-французски, т.е. глиняная мисочка с запеченым картофелем.
--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs (2016-06-25 05:15:27 GMT)
--------------------------------------------------
Насчет того, вместе или отдельно, надо бы спросить у повара.
Я всегда требую фотографии к меню. У поваров они, чаще всего, есть.
--------------------------------------------------
Note added at 15 hrs (2016-06-25 05:15:27 GMT)
--------------------------------------------------
Насчет того, вместе или отдельно, надо бы спросить у повара.
Я всегда требую фотографии к меню. У поваров они, чаще всего, есть.
Note from asker:
то есть осминог отдельно, а миска с картофелем запечённым отдельно? |
спасибо, Дмитрий! |
Discussion
Картофельный тиан: http://veggyforum.ru/index.php?topic=848.0
Французский тиан из овощей: http://allrecipes.ru/recept/7456/--------------------------....