Jun 27, 2016 19:22
7 yrs ago
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English term
France
Transexpertise
Native in: French 
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preserved fruit (heroïc fantasy/médiéval)
English to French
Art/Literary
General / Conversation / Greetings / Letters
Bonjour,
Je cherche à traduire "preserved fruit" dans le cadre de la traduction d'un roman d'heroïc fantasy, les termes se rapprochant donc de l'époque médiévale.
Je sais que normalement "preserved fruit" devrait se traduire par "fruit en conserve", mais je ne suis pas certaine que ce soit le cas ici. Quelqu'un demande à l'héroïne si elle souhaite des "preserved fruits" sur son pain pour le petit-déjeuner, donc cela me semble un peu étrange.
J'aurais pensé à le traduire par de la confiture tout simplement, mais j'ai un doute.
Merci de votre aide :)
Je cherche à traduire "preserved fruit" dans le cadre de la traduction d'un roman d'heroïc fantasy, les termes se rapprochant donc de l'époque médiévale.
Je sais que normalement "preserved fruit" devrait se traduire par "fruit en conserve", mais je ne suis pas certaine que ce soit le cas ici. Quelqu'un demande à l'héroïne si elle souhaite des "preserved fruits" sur son pain pour le petit-déjeuner, donc cela me semble un peu étrange.
J'aurais pensé à le traduire par de la confiture tout simplement, mais j'ai un doute.
Merci de votre aide :)
Proposed translations
(French)
| 5 +4 | confiture |
Antoine Guillemain
|
| 4 | marmelade de fruits |
mchd
|
| 4 | confit de baies sauvages/petits fruits |
Anne-Marie Laliberté (X)
|
| 4 -1 | fruit confit |
HERBET Abel
|
Proposed translations
+4
27 mins
Antoine Guillemain
United Kingdom
United Kingdom
Native in French
Works in field
United Kingdom
Quality, Creativity, Meticulousness
Native in: French (Variant: Standard-France)
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12
Selected
confiture
Moi je comprends "preserved fruit" comme "preserves", c'est-à-dire de la confiture. Wikipédia redirige vers "fruit preserves" quand on tape "preserved fruit", et on voit qu'il s'agit clairement de confiture.
Peer comment(s):
| agree |
Tony M
: Yes, in EN, 'jam' is traditionally caled 'preserves' — though back then, it wouldn't have contained cane sugar...
16 mins
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| agree |
Annie Rigler
31 mins
|
| agree |
Sandra Mouton
: Oui, à la supérette du coin (en Grande Bretagne), le rayon confiture s'appelle "preserves"/On peut aussi dire "des confitures" au lieu de "de la confiture" pour faire un peu désuet (à défaut de médiéval).
12 hrs
|
| agree |
willy paul
18 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
-1
1 hr
HERBET Abel
Native in French
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Graduate engineer
Native in: French (Variant: Standard-France)
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106
10 hrs
marmelade de fruits
la préparation est plus "coulante" que de la confiture
18 hrs
confit de baies sauvages/petits fruits
Confit, the root of the word, comes from the French word confire which means literally "preserved"; a confit being any type of food that is cooked slowly over a long period of time as a method of preservation.
La conservation par confisage est apparue en Provence dès le Haut Moyen-Age.
Les fruits étaient alors confits dans du miel , jusqu'à ce que le sucre , introduit pendant les Croisades, permette d'améliorer la technique.
Au Moyen-âge, l’appellation « confitures » désignait toutes les confiseries réalisées à partir d’aliments cuits dans du sucre ou du miel : bonbons, fruit confits, etc.
En effet, ce sont les Croisés qui ont découvert en Orient les confitures et les ont introduites en Europe. Cependant, elles ne se consommaient pas en tant que douceur mais comme un médicament à lécher, appelé « letuaire ». Ces dernières sont donc prescrites uniquement aux nobles par les apothicaires. Au XVIème siècle, le célèbre médecin Nostradamus publia « Le traité des fardements et confitures », un livre dédié aux recettes de confitures. Il faudra attendre le XVIIème siècle, pour que la confiture devienne une simple gourmandise. A cette époque, le terme confiture désigne les fruits confits, les bonbons, les fruits cuits au sucre ou encore les fruits au sirop. Il ne prendra le sens que l’on connait à ce jour, à partir du XIXème siècle.
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Note added at 18 heures (2016-06-28 13:48:32 GMT)
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http://confituresmerveilleuses.pagesperso-orange.fr/pages/cu...
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Note added at 19 heures (2016-06-28 14:50:01 GMT)
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Étymol. et Hist. 1. Ca 1176 « préparer, confectionner [ici une potion] » (Chr. de Troyes, Cligès, éd. Foerster, 3364) − début xviies., d'Aubigné ds Hug.; 2. 1226 « traiter des fruits avec un liquide ou du sucre pour les conserver » (d'apr. FEW t. 2, p. 1031b); xives. confire ou miel (Antidotaire Nicolas, éd. P. Dorveaux, p. 29, § 67); mil. xiiies. fig. confit en (Vers de la mort, 45, 4 ds T.-L. : en luxure est lor cars confite). Du lat. class. conficere (de cum et facere « faire ») littéralement « faire entièrement, achever » d'où « réaliser, façonner, élaborer »,
Voir aussi ''Confit'' et Confire dans le
Dictionnaire de l'ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, par Frédéric Godefroy (1881)
Le mot ''Confiture'' ne figure dans ce dictionnaire que dans le sens d'''action, confection''.
https://archive.org/stream/dictionnairedela02godeuoft#page/2...
*** Elle était un peu gourmande. Elle voulait des fruits confits sur son pain.
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Note added at 19 heures (2016-06-28 14:57:49 GMT)
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Quant au mot ''marmelade'', il n'apparaît que plus tard, à la fin du 16e siècle. (Paradin, Hist. de Lyon, p. 316)
La conservation par confisage est apparue en Provence dès le Haut Moyen-Age.
Les fruits étaient alors confits dans du miel , jusqu'à ce que le sucre , introduit pendant les Croisades, permette d'améliorer la technique.
Au Moyen-âge, l’appellation « confitures » désignait toutes les confiseries réalisées à partir d’aliments cuits dans du sucre ou du miel : bonbons, fruit confits, etc.
En effet, ce sont les Croisés qui ont découvert en Orient les confitures et les ont introduites en Europe. Cependant, elles ne se consommaient pas en tant que douceur mais comme un médicament à lécher, appelé « letuaire ». Ces dernières sont donc prescrites uniquement aux nobles par les apothicaires. Au XVIème siècle, le célèbre médecin Nostradamus publia « Le traité des fardements et confitures », un livre dédié aux recettes de confitures. Il faudra attendre le XVIIème siècle, pour que la confiture devienne une simple gourmandise. A cette époque, le terme confiture désigne les fruits confits, les bonbons, les fruits cuits au sucre ou encore les fruits au sirop. Il ne prendra le sens que l’on connait à ce jour, à partir du XIXème siècle.
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Note added at 18 heures (2016-06-28 13:48:32 GMT)
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http://confituresmerveilleuses.pagesperso-orange.fr/pages/cu...
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Note added at 19 heures (2016-06-28 14:50:01 GMT)
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Étymol. et Hist. 1. Ca 1176 « préparer, confectionner [ici une potion] » (Chr. de Troyes, Cligès, éd. Foerster, 3364) − début xviies., d'Aubigné ds Hug.; 2. 1226 « traiter des fruits avec un liquide ou du sucre pour les conserver » (d'apr. FEW t. 2, p. 1031b); xives. confire ou miel (Antidotaire Nicolas, éd. P. Dorveaux, p. 29, § 67); mil. xiiies. fig. confit en (Vers de la mort, 45, 4 ds T.-L. : en luxure est lor cars confite). Du lat. class. conficere (de cum et facere « faire ») littéralement « faire entièrement, achever » d'où « réaliser, façonner, élaborer »,
Voir aussi ''Confit'' et Confire dans le
Dictionnaire de l'ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, par Frédéric Godefroy (1881)
Le mot ''Confiture'' ne figure dans ce dictionnaire que dans le sens d'''action, confection''.
https://archive.org/stream/dictionnairedela02godeuoft#page/2...
*** Elle était un peu gourmande. Elle voulait des fruits confits sur son pain.
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Note added at 19 heures (2016-06-28 14:57:49 GMT)
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Quant au mot ''marmelade'', il n'apparaît que plus tard, à la fin du 16e siècle. (Paradin, Hist. de Lyon, p. 316)
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