Olga Sushytska Apr 3, 2020:

В Северной Америке почти все продукты измеряют чашками, твердые, к сожалению в том числе. И калорийность указывают на порцию, а порции, как вы думаете, какие? Правильно, 1/2 чашки, 1/3 чашки. Чашками предлагают измерять консервированные фрукты (половинки персиков, например) и овощи и т.д. Почему-то никому это не кажется неудобным. Поэтому ситуация, когда в рецепте картофеля рекомендуют взять полчашки - совершенно нормальная.

Michael Korovkin Apr 3, 2020:

Тут что-то не так Будь это обыкновенный ямс или сладкий картофель, или обыкновенный картофель (в чем сомневсюсь - откуда он там вдруг взялся?), я не могу себе представить, как можно измерять его чашками. Полчашки картофеля? Это абсурд. Может это картифельное пюре или мука (но в последнем случае это тогда просто крахмал)
Гм...