Die Blutwerte sollten mit dem Torsionstrauma nicht direkt zu tun haben.

Der akute Meniskusriss mit oder ohne Streck-/Beugehemmung kann durch ein Torsionstrauma (Knieverdrehung) bedingt sein. Häufig liegt eine degenerative Veränderung des Meniskus vor.
http://www.gesundheits-lexikon.com/Knochen-Gelenke-Sehnen-Mu...

Die Maßeinheiten bei Laborwerten lauten meist "mg/dl" bzw. "g/dl" und " mmol/l". "Créat" deutet auf Kreatinin hin, ein Stoffwechselprodukt der Niere.

- Niere: Serumkreatinin >196 μmol/l / 2,0 mg/dl
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Fettstoffwechselstörung (FSS) | Chol. < 200mg/dl TG < 180mg/dl | Chol. > 200mg/dl TG > 180mg/dl
https://core.ac.uk/download/pdf/36428072.pdf

Ich schließe daraus, dass der Cholesterin 152 mg/dl beträgt, ein Wert unter dem Normalbereich. Sollte es sich um LDL-Cholesterin handeln, wäre der Wert überhöht.

Sollte es sich dagegen um alle "freien Fettsäuren" im Blut handeln, könnte der Wert passen. Typische Werte konnte ich dafür nicht finden.

Vgl.
Cholesterin ist ein polycyclischer Alkohol. Herkömmlich wird es als zur Gruppe der Sterine (Sterole) gehörendes Steroid zu den Lipiden gerechnet.
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Der durchschnittliche Gesamtcholesterinspiegel der Altersgruppe zwischen 35 und 65 Jahren in Deutschland liegt bei etwa 236 mg/dl (entspricht 6,1 mmol/l), die Standardabweichung bei ±46 mg/dl.
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Der Mittelwert der Altersgruppe zwischen 35 und 65 Jahren liegt dabei bei den deutschen Frauen bei 164 mg/dl (Standardabweichung ±44 mg/dl), bei den Männern bei 168 mg/dl (±43 mg/dl).
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Der durchschnittliche HDL-Spiegel bei den deutschen Frauen in der Altersgruppe zwischen 35 und 65 Jahren liegt bei 45 mg/dl (±12 mg/dl), bei den Männern bei 37 mg/dl (±11 mg/dl).
https://de.wikipedia.org/wiki/Cholesterin#Gesamtcholesterins...

Kreatinin – in der internationalisierten Schreibweise Creatinin – ist ein Stoffwechselprodukt. Es bildet sich als stark basisches Amid (Lactam) aus der Säure Kreatin in wässriger Lösung und im Muskelgewebe irreversibel. Im Körper ist es ein harnpflichtiges Stoffwechselprodukt, muss also über die Nieren und den Urin ausgeschieden werden.
Typische Werte für die Ausscheidungsrate sind 21 bis 27 mg/kg/24 h für ein Alter zwischen 20 und 30 Jahren, 6 bis 13 mg/kg/24 h für ein Alter von über 90 Jahren, bei Kindern gilt näherungsweise die Formel 15,4 + 0,46 × Alter (mg/kg/24h).[
https://de.wikipedia.org/wiki/Kreatinin

FFS freie Fettsäuren
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Außerdem sollten die Beziehungen einiger Blutparameter (FFS, BHB, BILI, CHOL, PROT, ALB, HST, CREA, AST, GGT, GLDH, AP, CK) zu verschieden p.p. Erkrankungen, Fruchtbarkeitsstörungen, Besamungserfolg, Zwischentragezeit und Milchleistung erörtert werden.
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Die Akkumulation von TAG in der Leber und persistent hohe FSS Konzentrationen indizieren eine schlechte Anpassung an den hohen Energiebedarf in der frühen Laktation, wobei zu erwähnen ist, dass sich verschiedene Tiere unterschiedlich gut adaptieren.
https://ul.qucosa.de/api/qucosa:10805/attachment/ATT-0/

In Form von triglyceridarmen LDL-Partikeln können die restlichen Lipide wieder in die Zellen zurückkehren. Freie Fettsäuren, die durch vermehrte Lipolyse von der Fettzelle ins Plasma abgegeben werden, binden sich im Blut an Albumin, das als Transportprotein dient und so die (wahrscheinlich rezeptorvermittelte) Aufnahme in die Leber ermöglicht. Alternativ können freie Fettsäuren aber auch durch Diffusion direkt in die Zellen aufgenommen werden.
https://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/fetttransport/299...

Der Abbau von TAG zu freien Fettsäuren und deren Verwertung im Citratzyklus ist ein sehr effektiver Weg der Energiegewinnung, der dem Kohlenhydrat- und Proteinabbau um circa das Doppelte überlegen ist.
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Diese Lipasen spalten nacheinander von den TAG die freien Fettsäuren ab. So werden von den Enterozyten zu 10 % Diacylglyceride, zu 70 % Monoacylglyceride und zu 20 % Glycerin sowie die abgespaltenen freie Fettsäuren aufgenommen.
https://www.lecturio.de/magazin/triglyceridabbau/

Bei 20–30 jährigen Normalpersonen wird über die Veränderungen der freien Fettsäuren, des Glycerins und der Triglyceride im arteriellenund femoral venösen Blut und bei 50–60 jährigen Normalpersonen im arteriellen Blut allein vor und nach einem 4 wöchigen körperlichen Training berichtet:
1. Ein 4 vierwöchiges körperliches Training führt während Körperarbeit zu einer Erhöhung der arteriellen freien Fettsäurekonzentration, wodurch die Utilisation der freien Fettsäuren durch verschiedene Organe, z. B. das Muskelgewebe, gefördert wird.
https://link.springer.com/article/10.1007/BF00586485

It is widely believed that the urinary adrenocortical steroids which can be determined as formaldehydogenic substances (FSS) by oxidation with HIO4, as lipid-soluble reducing substances, or as 'cortin' by biological tests undergo extensive destruction on heating with mineral acid, and for this reason hydrolysis of urine by boiling with acid has not, until recently, been employed in any procedures for the quantitative determination of such steroids.
https://eje.bioscientifica.com/view/journals/eje/13/3/acta_1...

https://www.laboratoire-parly2.com/wp-content/uploads/2019/1...
schlüsselt das auf als:
Fer + Transferrine +Capacité Totale + Coefficient de saturation de la transferrine,
s. S. 57 im PDF.
Allerdings wäre dann zu vermuten dass, vor dem "g/l" noch ein "µ" fehlt???