This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
s’érodent
portes

Glossary entry

French term or phrase:

saladine

German translation:

(kleiner) Salat

Added to glossary by Constanze Deus-Konrad
Jun 5, 2023 11:27
12 mos ago
32 viewers *
French term

saladine

French to German Other Cooking / Culinary
aus einer Speisekarte:

Sole entière rôtie
Beurre aux câpres, saladine et pommes vapeurs persillées


Welche Art von Salat ist damit gemeint? Vielen Dank!
Proposed translations (German)
3 +3 (kleiner) Salat
5 +1 Gemischter Salat
4 Rohkostsalat
3 -1 Saladine

Discussion

Claire Bourneton-Gerlach Jun 7, 2023:
Une autre définition: Salade composée d’un ou plusieurs légumes en petits morceaux auxquels on ajoute de l’huile, de l’ail et des aromates. On peut la consommer telle quelle en toast, ou l’utiliser comme accompagnement dans les pâtes ou n’importe quel autre plat cuisiné. (maison1000saveurs.com)
Renate Radziwill-Rall Jun 6, 2023:
Roman Vous avez déjà visité l'Allemagne et consommé dans un restaurant digne de ce nom? Je ne parle pas de Macdo, bien sûr.
Renate Radziwill-Rall Jun 5, 2023:
nennt sich auf gut Deutsch auf allen Speisekarten: Gemischter Salat
Emmanuella Jun 5, 2023:
https://www.gastronomiac.com/lexique_culinaire/saladine/#:~:...
Constanze Deus-Konrad (asker) Jun 5, 2023:
Kunde schreibt gerade:

En effet, une saladine est une petite salade mélangeant diverses crudités (surtout de la verdure)
Passez une bonne journée,


Also einfach ein nicht näher definiertes Salat-Allerlei
Constanze Deus-Konrad (asker) Jun 5, 2023:
Klingt interessant, danke. Aber Innereien von der Ente zur Scholle? Gibt es andere Möglichkeiten?

Proposed translations

+3
49 mins
Selected

(kleiner) Salat

Note from asker:
Irgendein gemischter Salat, so meint es auch der Kunde. Danke!
Peer comment(s):
agree Fabienne Nyffenegger
38 mins
Danke!
agree Claire Bourneton-Gerlach
20 hrs
Danke!
agree Schtroumpf : Beilagensalat
15 days
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Vielen Dank an alle, aber diese Antwort entpricht dem, was auch der Kunde letztlich schreiben will."
-1
9 mins

Saladine

Example sentence:

La saladine? C'est un mélange de gésiers de canard, pignons de pins, magret de canard séché... qui sert de préparation à une salade landaise par exemple.

Reference:

https://www.chailla.com/specialites-landaises/171-saladine.html

Peer comment(s):
neutral Emmanuella : Pas de gesiers avec une sole rôtie
1 hr
disagree Claire Bourneton-Gerlach : "Petite salade de jeunes pousses (mesclun) agrémenté d'une ou plusieurs herbes aromatiques telles que cerfeuil, coriandre, basilic, ou persil". Pas de salade landaise avec une sole!!!!
1 day 21 hrs
Something went wrong...
+1
2 hrs

Gemischter Salat

auf allen Speisekarten
Peer comment(s):
agree Expertlang
19 hrs
merci, enfin quelqu'un qui connaît l'Allemand :)
Something went wrong...
2 days 7 hrs

Rohkostsalat

Salat aus beliebigen Sorten von Blattsalat, Kräutern, Gemüse und/oder Obst, gern auch Nüssen oder Trockenobst, dessen Zutaten zuvor nicht erhitzt worden sind.
Something went wrong...
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search