Dec 21, 2023 09:16
6 mos ago
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French term

batteur à sac

French to German Other Folklore Alte Berufe
Es handelt sich um einen alten, ausgestorbenen Beruf, der wie folgt beschrieben wird:

„Le ***batteur à sac***, comme son nom l’indique, bat des sacs pour récupérer la farine au fond."

Hat jemand eine Idee, wie dieser ehemalige Beruf heißen könnte? Irgendetwas mit Mahlen, Dreschen ...

Vielen Dank für Eure Hilfe

Discussion

Andrea Bauer Feb 20:
Sackausklopfmaschine Ich weiß, die Diskussion ist schon veraltet, aber aus Neugier wollte ich doch sehen, ob ich etwas herausfinden kann. Vielleicht hat ja doch noch jemand Interesse daran: Habe folgenden Link gefunden: https://www.ursella.info/Peters/sackausklopfmaschine.html. Dort heißt es: Früher kam kein Gramm Mehl um (sic). Dazu diente unter anderem eine Sackausklopfmaschine. Der leere Mehlsack wurde eingelegt und im geschlossenen Kasten mit entsprechendem Gebläse (Absaugvorrichtung) durch rotierende Lederstreifen ausgeklopft, um das im Material des Sacks festsitzende Mehl zu lösen und nutzen zu können.
Claudia Matt Dec 21, 2023:
Gofink Du musst da noch weiterlesen. Dann stößt du (im selben Wikipedia-Artikel) auf die zweite Bedeutung von "Beutler" ! ;)
Andrea Wurth (asker) Dec 21, 2023:
Vielen Dank euch allen für die Vorschläge. Ich denke der "Beutler" ist am nächsten dran..., wobei mir der Sackklopfer auch gefällt...
gofink Dec 21, 2023:
Beutler - Hersteller von Beutel Der Beutler (auch Beutelmacher, Peutler oder Beitler) ist bzw. war ein Handwerker, der eine Art von Lederwaren oder Beutel aus Leinwand oder kostbaren Stoffen herstellt, wie neben ihm Täschner, Feintäschner, Gerber, Kürschner, Riemer, Sattler und Schuster. - https://de.wikipedia.org/wiki/Beutler#:~:text=Der Beutler (a...
Claudia Matt Dec 21, 2023:
Vielleicht "Beutler" Ich hätte da zwei Quellen:
"wenn nun die kertzenmayster gesetzt werdent(,) so sullen die schicken / nach den peytlern (Beutler=Mehlschüttler) allen(,) die hie arbaitten(;) (https://www.historischerverein-landsberg.de/.cm4all/uproc.ph...
"Beutler oder Sichter werden aber auch spezialisierte Facharbeiter im Mühlen- und Bäckerhandwerk genannt, die das von der Mühle kommende Mehl in immer feiner gewebte Säcke füllten und es durch Schütteln oder Schlagen siebten, um auf diese Weise unterschiedliche Feinheitsgrade zu gewinnen." (https://de.wikipedia.org/wiki/Beutler)
Sackklopfer Es gibt ein historisches Gerät, das als Sackklopfer bezeichnet wird:
https://www.muehlenverein-selfkant.de/wp-content/uploads/202...

Oder auch hier:

https://www.pressreader.com/germany/thuringische-landeszeitu...

Vor der Erfindung dieser Geräte muss es aber auch Menschen gegeben haben, die diesen Job erledigten. Vielleicht hat das jeder für sich im Rahmen seiner eigenen Arbeit gemacht und nicht an Dritte übertragen.

Hier ein Bild:
https://www.kleinanzeigen.de/s-anzeige/alter-antiker-sackklo...
Fabienne Nyffenegger Dec 21, 2023:
Sackdresche - Gerät Auf die Schnelle finde ich nur "die Sackdresche", aber das ist anscheinend keine Person, sondern eine "Maschine":

https://www.schwaebische.de/regional/biberach/bad-buchau/all...
https://www.warthausen.de/site/Warthausen/get/documents_E866...
https://www.bad-schussenried.de/fileadmin/Dateien/Newsartike...
Balken mit Sackdresche
Der letzte Link ist von einem Computerspiel:
https://www.testedich.de/persoenlichkeitstests/stars-figuren...
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