expressisverbis (asker) Oct 16, 2020:

Renovação ou remodelação (turnover): parecem, de facto, estar corretos.

"Estes medicamentos reduzem a renovação (turnover) óssea ao inibir a atividade osteoclástica, retardando a reabsorção óssea..."
https://issuu.com/elsevier_saude/docs/e-sample_papich/50

"... e ocorre, então, aumento na taxa de renovação (turnover) do neurotransmissor."
https://www.passeidireto.com/arquivo/69457334/13-tranquiliza...

Ordem dos Médicos Veterinários:
É o equilíbrio entre MMPs e TIMPs que modula o estado de diferenciação das células mamárias, sendo os contactos ECM-integrinas regulado pelo controlo da renovação (turnover) da membrana “basement”.
https://www.omv.pt/download/1155/647e71f8f81cb904fd460e46055...

"Contudo, a matriz óssea não é um elemento estático, ocorrendo um conjunto de alterações que se denomina por remodelação óssea ou turnover ósseo. Para este processo contínuo ao longo da vida, contribuem mecanismos de substituição, destruição e reconstrução do tecido ósseo, com o intuito de preservar ou melhorar a sua integridade e prevenir a sua degradação."
https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:GPeUik...

expressisverbis (asker) Oct 14, 2020:

Obrigada pela tua opinião!

Cristina Mantovani Oct 12, 2020:

Minerais Alguns minerais atuam como co-fatores enzimáticos em processos metabólicos, mas não são necessariamente metabolizados, o que parece ser o caso do manganês aqui. Eu iria por essa linha, mas não cheguei a pesquisar detalhes. Seguindo a definição que colocaste, me parece mais uma "taxa de aproveitamento" do mineral.

expressisverbis (asker) Oct 12, 2020:

O contexto está na pergunta.

Paulo Moreira Oct 12, 2020:

Cara colega, as vezes um termo isolado dificulta muito, por isso é necessário mais contexto para definir qual a melhor tradução. Alem das sugestões apresentadas, também encontrei "rotação", talvez um glossário acompanhado com fraseologias da área de especialidade pode te ajudar a definir qual o melhor candidato para esse termo.

expressisverbis (asker) Oct 12, 2020:

Teresa, obrigada, eu também vi isso.
Estou em crer que o tradutor brasileiro até esteja correto e sei que o termo em inglês é usado em pt-pt, mas preferia que alguém especializado desse uma ajuda.
É que responder com uma referência/resposta que indico na pergunta é a mesma coisa do que estar a ensinar a missa ao padre, ou a responder a uma bimba... é por estas e por outras que me tenho vindo a afastar deste fórum.

Maria Teresa Borges de Almeida Oct 12, 2020:

@Sandra O Stedman (pág. 1383) diz que turnover é a quantidade de um material metabolizado ou processado, geralmente num determinado período.

expressisverbis (asker) Oct 12, 2020:

A quem interessar: Mais à frente, no texto, é dito que o manganês não pode ser metabolizado.

"Turnover", em vários textos de química de PT-PT que consultei é também mantido em inglês e parece ser mesmo "renovação":

https://bdigital.ufp.pt/bitstream/10284/4495/1/PPG_19710.pdf

https://www.significados.com.br/turnover/

Fernando Barros Oct 12, 2020:

No contexto O manganês é metabolizado rapidamente no tecido...