Glossary entry (derived from question below)
Feb 7, 2020 13:05
4 yrs ago
34 viewers *
English term
Uzbekistan
culture, art, law, medicine
Native in: Russian (Variant: Standard-Russia) 
Works in: English to Russian, French to Russian, Italian to Russian, and 4 more.
cold chain
English to Russian
Marketing
Food & Drink
flour
Flour for long leavening, ideal for the cold chain
Proposed translations
(Russian)
| 3 | см. |
Igor Andreev
|
| 4 +1 | холодовая цепь |
Dmytro Nazarenko
|
Proposed translations
1 hr
Igor Andreev
Native in Russian
Native in: Russian
Works in: English to Russian, Ukrainian to Russian, English to Ukrainian
Related KudoZ points
:
20
Selected
см.
Несмотря на то, что что-то часто упоминается, я бы для удобоваримости сформулировал несколько иначе:
идеально подходит для приготовления охлажденного теста
см.
https://lesaffre.ru/tehnologii-otlozhennoy-vyipechki-chast-2...
или шире:
для производства полуфабрикатов пригодных для хранения в охлажденном виде
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2020-02-07 14:17:37 GMT)
--------------------------------------------------
хотя имхо речь прежде всего о дрожжевом тесте (long leavening), а потом уже о полуфабрикатах из него
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2020-02-07 14:20:42 GMT)
--------------------------------------------------
для производства охлажденных изделий из теста
идеально подходит для приготовления охлажденного теста
см.
https://lesaffre.ru/tehnologii-otlozhennoy-vyipechki-chast-2...
или шире:
для производства полуфабрикатов пригодных для хранения в охлажденном виде
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2020-02-07 14:17:37 GMT)
--------------------------------------------------
хотя имхо речь прежде всего о дрожжевом тесте (long leavening), а потом уже о полуфабрикатах из него
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2020-02-07 14:20:42 GMT)
--------------------------------------------------
для производства охлажденных изделий из теста
Note from asker:
| Спасибо |
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо"
+1
3 mins
Dmytro Nazarenko
Ukraine
Ukraine
Native in Russian
Works in field
Ukraine
finest translations since 1994
Native in: Russian , Ukrainian
Works in: German to Russian, English to Russian, German to Ukrainian, and 3 more.
Related KudoZ points
:
4
холодовая цепь
Частo упоминаается.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2020-02-07 14:30:06 GMT)
--------------------------------------------------
Система специально организованных мероприятий («холодовая цепь») утверждается федеральным центром госэпиднадзора Минздрава РФ и является одним из важнейших компонентов обеспечения контроля качества пищевых продуктов и правил хранения иммунологических препаратов. С целью соблюдения температурного режима, хранение и транспортировка вакцин, медицинских препаратов и группы продуктов питания производится с использованием специального оборудования и при поддержании определенных температурных условий. Это позволяет сохранить иммуногенную активность вакцин, провести эффективную иммунизацию и обеспечить соблюдение стандартов качества при хранении пищевых продуктов.
https://rospotrebnadzor.com/holodovaya-cep
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2020-02-07 14:30:06 GMT)
--------------------------------------------------
Система специально организованных мероприятий («холодовая цепь») утверждается федеральным центром госэпиднадзора Минздрава РФ и является одним из важнейших компонентов обеспечения контроля качества пищевых продуктов и правил хранения иммунологических препаратов. С целью соблюдения температурного режима, хранение и транспортировка вакцин, медицинских препаратов и группы продуктов питания производится с использованием специального оборудования и при поддержании определенных температурных условий. Это позволяет сохранить иммуногенную активность вакцин, провести эффективную иммунизацию и обеспечить соблюдение стандартов качества при хранении пищевых продуктов.
https://rospotrebnadzor.com/holodovaya-cep
Discussion