Feb 10, 2005 14:42
19 yrs ago
French term
ascorbyl
French to Dutch
Other
Biology (-tech,-chem,micro-)
In een verzorgingsnevel hebben ze een derivaat van vitamine C gestopt. Deze heeft de naam: sodium ascorbyl phosphate. Nu is phosphate de sodium "natriumfosfaat" geloof ik, maar ik heb geen idee wat "ascorbyl" is? Kan iemand me dit zeggen?
Proposed translations
(Dutch)
3 +2 | ascorbyl , zie toel. | Leo te Braake | dutCHem |
Proposed translations
+2
19 mins
Selected
ascorbyl , zie toel.
Vitamine C is gewoon ascorbinezuur /ascorbic acid/ acide ascorbique. (Over het Frans ben ik niet zeker, dat is geen werktaal van me).
Nu is een mengzout van een eenwaardig metaal niet mogelijk, dus het is ofwel een zoutenmengsel: natriumfosfaat + natriumascorbaat.
Of, als er bv ook een alcoholgroep in het vitamine-molecuul zit (Ik weet niet meer, 30 j geleden...), is het een gemengd ester/zout-molecuul: natrium-ascorbyl-fosfaat.
Zoek de molecuulformule van ascorbinezuur maar op.
Nu is een mengzout van een eenwaardig metaal niet mogelijk, dus het is ofwel een zoutenmengsel: natriumfosfaat + natriumascorbaat.
Of, als er bv ook een alcoholgroep in het vitamine-molecuul zit (Ik weet niet meer, 30 j geleden...), is het een gemengd ester/zout-molecuul: natrium-ascorbyl-fosfaat.
Zoek de molecuulformule van ascorbinezuur maar op.
2 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Dank je wel!"
Discussion