Glossary entry

German term or phrase:

Brandteig

Dutch translation:

soezendeeg

Added to glossary by Frits Ens
Jul 1, 2008 09:00
15 yrs ago
German term

Brandteig

German to Dutch Other Cooking / Culinary
Oven in de hens?

Discussion

Hendrika Müller Jul 1, 2008:
Bladerdeeg is iets anders. Kenmerkend voor soezendeeg is dat het warm wordt gemaakt, bladerdeeg niet
Frits Ens (asker) Jul 1, 2008:
suggestie Wat dachten we van Bladerdeeg?
Margreet Logmans (X) Jul 1, 2008:
Ik moest zo lachen om je vraagstelling dat ik nieuwsgierig werd. http://de.wikipedia.org/wiki/Brandteig Een vertaling moet ik nog vinden, maar dan weet je in elk geval dat je de brandweer niet nodig hebt :-)

Proposed translations

+3
15 mins
Selected

soezendeeg

..
Peer comment(s):

agree Mariette van Heteren
2 mins
agree Kristel Kruijsen
2 mins
agree Nicole Snoek (X)
5 mins
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
-1
10 mins

beignet deeg

deeg voor beignets. beignet deeg
Peer comment(s):

disagree Kristel Kruijsen : dit deeg wordt gefrituurd, niet gebakken
9 mins
beignets, appelbeignets bijv. gaan ook in de frituur!
Something went wrong...
+2
11 mins

soezenbeslag of kookdeeg

Grote Larousse.
Peer comment(s):

agree Kristel Kruijsen
6 mins
agree Nicole Snoek (X)
7 mins
Something went wrong...
-1
4 mins

korstdeeg

hier wordne vooral soezen van gemaakt, je kookt het deeg een tijdje op het vuur in de pan

--------------------------------------------------
Note added at 17 mins (2008-07-01 09:18:04 GMT)
--------------------------------------------------

bladerdeeg is niet goed, dat wordt heel anders bereid
Peer comment(s):

disagree Kristel Kruijsen : dit wordt gebruikt voor pasteien, het wordt niet 'hol' tijdens het bakken
15 mins
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search