Ce sont les "huttes" (Hütte"), chalets d'altitudes typiques à l'Autriche et à la Bavière, des chalets pittoresques en bois où les propriétaires vous accueillent et cuisinent et vous font boire leur propre schnaps, le lait de leurs vaches etc.
Je n'ai jamais vraiment trouvé de terme en français exprimant tout le caractère convivial et "gemütlich" de ces Stüberl des alpages...

HTH

...pas vraiment traduisible sans perte d'un certain clin d'oeil... tout au plus, je mettrais la traduction approximative entre parenthèses (chalet d'alpage).

http://www.planigo.fr/fr/lech/planigohotelreservation-19210_...
http://www.hotels.fr/hotels-allemagne/hotels-munich/king-s-h...
http://www.ski-vacances.fr/ski-Autriche/ski-vacances-Autrich...