overrun
Spanish translation: incorporación de aire
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| 13:08 Jul 31, 2016 |
| English to Spanish translations [PRO] Cooking / Culinary / fast food | |||||||
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|  Selected response from: patinba Argentina Local time: 00:04 | ||||||
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| 5 +2 | Overrun o índice de aireación |
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| 3 | incorporación de aire |
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| incorporación aire en la elaboración industrial de helados / desbordar / exceder / sobrepasar |
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Answers
10 mins confidence: 
incorporación de aire Explanation: Helados - Logo soloalimentos.com www.soloalimentos.com/seccion_helados.html Translate this page En la argentina la fabricación de helados industriales se realiza utilizando las siguientes .... Facilitan la incorporación de aire (overrun), ya que por su estructura .. por lo que veo, se suele dejar en inglés con una explicación en español Informe de helados - SlideShare www.slideshare.net/carlitosriki/informe-de-helados Nov 5, 2014 - Overrun del helado (aire incorporado). ..... por lo que elaboramos con las buenas prácticas de manufactura esto nos dio por que hacemos un ... . |
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11 mins confidence: peer agreement (net): +2
peer agreement (net): +2Overrun o índice de aireación Explanation: Es el término que se usa en la industria en Argentina. -------------------------------------------------- Note added at 13 minutos (2016-07-31 13:21:11 GMT) -------------------------------------------------- http://www.teknoar.com.ar/guiaelaboracionhelados.pdf |
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| Reference: incorporación aire en la elaboración industrial de helados / desbordar / exceder / sobrepasar Reference information: Guía para la elaboración de helados - Tekno-Ar www.teknoar.com.ar/guiaelaboracionhelados.pdf Ingredientes y aditivos utilizados en la preparación de helados. ..... Si le incorporamos a la mezcla aire al 100% (overrun) cada litro de helado proporcionará ... Helados - Logo soloalimentos.com www.soloalimentos.com/seccion_helados.html En la Argentina la fabricación de helados industriales se realiza utilizando las siguientes .... Facilitan la incorporación de aire (overrun), ya que por su estructura ... overrum, overrun, overran, overum, overoom? - mundohelado www.mundohelado.com/helado/notas/.../overrun.htm Leyendo catálogos de maquinas y diversas notas sobre el helado y maquinaria encontramos escrito en ingles esta serie de palabras: overrum, overrun, overran ... Componentes que se emplean en la elaboración del helado www.solucionespracticas.org.pe/Descargar/600/5242 helado, y brinda excelentes características de sabor y ... dando un helado suave y de buena consistencia. ... usual del overrun es de 80 a 100%, pero podría. -------------------------------------------------- Note added at 11 mins (2016-07-31 13:19:11 GMT) -------------------------------------------------- error de dedo: incorporación de aire en la elaboración industrial de helados / desbordar / exceder / sobrepasar -------------------------------------------------- Note added at 12 mins (2016-07-31 13:20:15 GMT) -------------------------------------------------- también rebasar |
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