This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
foyer-type
frequentation
Jul 27, 2009 15:48
14 yrs ago
French term

encadrant

French to Polish Other Human Resources ankieta pracownikow
Jest to ankieta jakości obsługi w restauracji, gdzie podawane sa szczegolowe pytania: czy kelner itp robi tak a tak.
Pojawia sie tutaj termin "encadrant" - osoba:
Tous les salariés portent-ils l'uniforme défini à la XXX Varsovie (serveur : pantalon noir et polo noir, Encadrant : pantalon noir et chemise blanche + badge, grillardin : pantalon noir, polo noir et tablier rouge)

oraz "encadrement"
Dès le début du repas (et pas plus d'une fois sauf pour l'encadrement), le serveur s'enquiert-il de la satisfaction du client, de la conformité de la cuisson de la viande et/ou de la température ? ...

Zakladam, ze oba odnosza sie do tego samego i zastanawiam sie czy chodzi o nadzor/kontrole kelnera np. przez kierownika sali (chociaz zaraz po "encadrant" pojawia sie "directeur" w tym samym stroju) czy tez moze o szkolenie nowych pracownikow - czyli ze obsluguja klientow razem z osoba nadzorujaca. Czy ktos ma jakis pomysl?

z gory ogromne dzieki
Proposed translations (Polish)
5 kierownik, szef
4 +1 starszy kelner

Discussion

Kinia (asker) Aug 7, 2009:
Osetto, bardzo dziekuje za podpowiedz - czesto z nich korzystam ;-). Tutaj przychylam sie trochę do zdania Witolda i stąd wybieram jego odpowiedz jako wykorzystana przeze mnie. Mam nadzieje, ze ta dyskusja bedzie widoczna w wynikach wyszukowania KudoZ, co pozwoli wybrac odpowiedni wariant kolejnym osobom korzystajacym z Waszej wiedzy. Jeszcze raz bardzo dizekuje
Witold Lekawa Jul 28, 2009:
Jak wprowadzić hasła do słownika? Chodzi o to, jak nie utracić efektów naszej wspólnej dzisiejszej dyskusji. Tak aby, ktoś, kto będzie tłumaczył tekst o obozie harcerskim lub życiu w wojsku, znalazł w słowniku również ekwiwalent bardziej generyczny, coś co jest bliższe jego kontesktowi.
Witold Lekawa Jul 28, 2009:
Jak wprowadzić dane do słownika? Warto sie zastanowić, jak wprowadzić dane do słownika, aby nie utracić wyników dzisiejszej dyskusji. Chodzi o to, aby pod hasłem "encadrant" można było znaleźć nie tylko "starszego kelnera" ale i bardziej generyczne ekwiwalenty. Tak aby również ktoś, kto będzie tłumaczył tekst o obozie harcerskim albo życiu w wojsku, znalazł coś bliższego jego kontesktowi.
Maria Schneider Jul 28, 2009:
Kontekst restauracji Jestem tego jak najbardziej świadoma, asker podał kontekst restauracji, a szefem w tym kontekscie będzie szef sali (Maitre) a nie starszy kelner, zaś kierownikiem może być kierownik całej restauracji.... Stąd moja propozycja jako uzasadniona w tym kontekście :)
Witold Lekawa Jul 28, 2009:
Ad propozycja Ossetty Propozycja Ossetty jest wariantowym ekwiwalentem sytuacyjnym. "Pasuje" tylko do restauracji. Terminy francuskie są natomiast bardziej generyczne i mają zastosowanie do wszelkich sytuacji średniego stopnia nadzoru/kierowania osobami podległymi, w tym i pracownikami. "Encadrant" może być użyte w restauracji, biurze, zakładzie produkcyjnym , domu towarowym, obozie harcerskim itp, itd. "Encadrant" to inaczej mówiąc "członek kadry".
Kinia (asker) Jul 28, 2009:
I teraz nie wiem co zrobic ;-) Wykorzystam obie odpowiedzi (bardzo dziekuje za obszerne wyjasnienia). Czy mozna przyznac punkty obu odpowiadajacym?
Kinia (asker) Jul 27, 2009:
o, jeszcze jeden kontekst:
La tenue des membres de l'encadrement est elle conforme ? Chemise blanche, pantalon noir et badge avec prénom et fonction ?

Proposed translations

2 hrs
Selected

kierownik, szef

Natomiast "encadrement" to "nom collectif" - kierownictwo, szefowstwo.

--------------------------------------------------
Note added at 2 heures (2009-07-27 18:34:02 GMT)
--------------------------------------------------

PS. Selon le cas, "encadrement" peut fonctionner tantôt comme "nom collectif" tantôt comme "nom d'action" (nomen actionis). Dans ce deuxième cas, il est traduit en polonais comme "kierowanie, zarządzanie".

--------------------------------------------------
Note added at 3 heures (2009-07-27 19:37:26 GMT)
--------------------------------------------------

Encore PS. Il s'en suit que "encadrant" est un nom d'agent individuel (nomen agentis individualis") par opposition à "encadrement" qui est un nom d'agent collectif, obtenu par dérivation syntaxique du nom d'action "encadrement" (cf dérivation lexicale vs dérivation syntaxique de J. Kurylowicz).
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "dziekuje!"
+1
5 hrs

starszy kelner

"Starszy kelner - kształci podwładnych, sporządza plan pracy kelnerów, wita i usadza gości, załatwia reklamacje i doradza gościom."

--------------------------------------------------
Note added at   5 godz. (2009-07-27 20:56:51 GMT)
--------------------------------------------------

kierownik, szef to raczej dla całej sali :)
Peer comment(s):
agree Witold Lekawa : D'accord, après la discussion.
14 hrs
dzięki :)
Something went wrong...
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search