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español al chino: Turismo de Ronda General field: Ciencias sociales Detailed field: Viajes y turismo
Texto de origen - español Ronda es una de las ciudades más antiguas de España. Sus orígenes se remontan al Neolítico, según los descubrimientos arqueológicos realizados en su casco antiguo. Sin embargo, la presencia del hombre por estas tierras es mucho anterior. De ella son buena prueba una serie de yacimientos en cuevas, entre los que destaca la Cueva de la Pileta, por ser uno de los mejores exponentes del arte rupestre del Paleolítico andaluz.
español al chino: Cristalizaciones Sensibles General field: Otros Detailed field: Vino / Enología / Viticultura
Texto de origen - español Las cristalizaciones sensibles son un método para apreciar la vitalidad (las fuerzas vivas) de un alimento, y una de las pocas técnicas que permiten distinguir su forma de cultivo, aportando pistas sobre manipulaciones o transformaciones que ha sufrido y las deficiencias o enfermedades de este.
Parte de la base que todo mineral tiene su cristal, una particular disposición geométrica de las moléculas que al solidificarse forman estructuras ordenadas, las cuales están en estrecha relación con los patrones vibratorios, fuerzas y energías que actúan sobre tales elementos.
El método consiste en hacer cristalizar una disolución de cloruro de cobre, CuCl2(II),
en condiciones controladas de temperatura y humedad, aproximadamente, 28ºC y 60% HR.
Si sólo se hace cristalizar la disolución de cloruro de cobre surgen imágenes sin forma. Basta que mezclemos con el cloruro material organico (vino), para que las imágenes que aparecen en las placas petri cambien radicalmente.
Interpretando las cristalizaciones que surgen, obtenemos información del vino. Una herramienta imprescindible para entender y comprender nuestro trabajo.
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Bio
Native Chinese (Mandarin and Cantonese) speaker, over 10 years' living experience in Madrid, Spain, with C1 advanced language level in both Spanish and English.
Spanish to Chinese/English translation for the official website of Turismo de Ronda (Official tourism website for the city of Ronda, Spain) and F. Schatz Wineyard.
Multiple interpretation experience (Spanish to Chinese, viceversa) for Chinese governmental delegation in Spain.
Especialización